Süße Äpfel

(Rom)

Zutaten:
1 kg Äpfel
0.2 Liter Weißwein
6 EL Honig
je ½ EL Kräuteressig und Öl
1 TL Maispulver
gemahlener Pfeffer und Salz

+ Extrahonig

Zubereitung:
Apfel halbieren. Alle anderen Zutaten außer dem Maispulver zum Kochen bringen. Die Äpfel dazugeben und gut 10 Minuten kochen lassen. Mit Maispulver binden und mit gestoßenem Pfeffer bestreuen. Pro Person einen Apfel nehmen, in Honig tauchen und angrillen. Sehr süß, sehr lecker. Die Äpfel auf einem separaten Teller servieren.